Casa Infante - Artigiani del gelato

Casa Infante
Una Lunga Storia di Tradzione e Bontà

Le storie belle non nascono mai per caso, e questa è una storia non solo bella, ma anche buona. L’esperienza di tre generazioni viene trasportata nel campo della gelateria producendo un inizio sfavillante e ricco di prospettive.

La famiglia Infante inizia a deliziare il palato dei napoletani già nei lontani anni quaranta, con un prodotto che tuttora è riconosciuto come un’eccellenza tipica locale, il tarallo mandorle e pepe. L’iconografia classica napoletana è ricca di aneddoti riguardo ai taralli ed ai loro “venditori”, i tarallari, che giravano per la città con i loro cesti ricolmi di queste fragranti leccornie. Nel tempo, col susseguirsi delle generazioni, la produzione si è ampliata sino agli anni novanta, in cui la seconda generazione decide di fare il grande passo ed aprire alla pasticceria di qualità, aumentando considerevolmente il numero dei punti vendita.

E così arriviamo ai giorni attuali, in cui uno dei rami della famiglia decide di intraprendere una nuova grande sfida, forte dell’esperienza passata, ma consapevole dell’importanza e delle asperità che il settore dei gelati avrebbe comportato.
Arriviamo così a “Casa Infante”, un piccolo gioiello che racchiude in se tutte le caratteristiche della tradizione e dei valori che la famiglia ha accumulato nel tempo.

Casa Infante - Artigiani del gelato

Il Gelato

Dal nostro estro creativo, dalla continua ricerca sul sapore nascono i gusti originali. Omaggi alla tradizione gastronomica napoletana rendono possibili specialità come il gelato al babà, alla pastiera e al roccocò! Intuizioni di gusto e abbinamenti estrosi per assaporare sapori inediti, mai provati prima: fichi e rum, mandorla e miele, caramello al sale...Pronti ad assaggiare?

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Casa Infante Srl
Via delle Repubbliche Marinare, 67 - 80147 Napoli (NA) - Tel. 08119303598

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